Az alapítvány célja

A Pécsre ill.Baranya megyébe irányuló turista és más jellegű idegenforgalom növelése – elsősorban a
vendéglátás fejlesztése, színvonalának emelése.
E cél elérése érdekében az Alapítvány:
- anyagi és erkölcsi támogatást nyújt a Baranya megyei vendéglátóipar és az
idegenforgalom fejlesztéséhez
- népszerűsíti a megye és megyeszékhely nevezetességeit, értékeit
összefogja az idegenforgalom és vendéglátás területén érdekelt vállalkozókat és más
szervezeteket.
- mozgósít a megye, különösen a város kulturális és természeti adottságainak jobb
kihasználására, támogatja vonzó idegenforgalmi programok rendezvények szervezését
- segítséget nyújt a szinvonalas vendéglátás létrehozásához, illetve megerősítéséhez
- tanulmányi versenyeket, bel és külföldi tanulmányutakat szervez, ösztöndíjakat alapít és
ítél oda, segíti a tanulók és felnőttek szakmai képzését és a szakmai továbbképzését